Kögl, Antonia
Kochbuch: Das große Buch der Fermentation. Natürliche Produkte einfach haltbar machen.
Einführung ins Fermentieren, praktische Step-by-Step-Bilder und 100 Rezepte von Kimchi bis Kefir.
Fermentieren gehört zu den ältesten Techniken der Menschheit, Lebensmittel haltbar zu machen. Mit de ...
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27.09.2023
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